本网讯 当糖霜化作“埃菲尔铁塔”、巧克力砌成“故宫飞檐”……一场别具匠心的美食与建筑跨界盛宴惊艳登场。5月29日中午,由校学工部主办、土建学院承办的“舌尖上的建筑”新厨神大赛决赛在常青校区梅花餐厅火热开赛。来自全校各学院的10支精英队伍化身创意主厨,以食材为砖瓦、以匠心为蓝图,上演了一场“可食用建筑”的巅峰对决。土建学院党委书记刘晶、党委副书记杜典初及校学工部副部长侯长亮、姚旭出席活动,并与参赛学生的辅导员组成最强应援团,为选手们加油助威。
这场比赛将食品文化、建筑艺术与工匠精神完美融合,限时半小时内完成作品,参赛选手们灵感迸发,各显神通。鸡蛋饼化作气势恢宏的“罗马大剧场”,菠萝雕刻成精巧的“黄金盏”,面粉与糖霜在指尖流转成“故宫飞檐”,巧克力与果酱勾勒出“埃菲尔铁塔”……选手们在方寸餐盘间浇筑文明图腾,让甜蜜滋味流淌出建筑美学的永恒韵律。
作为毕业生代表,5号队伍的紫忠杰同学表示:“我们团队以山西年馍为创作主题。精致的枣花馍,愿大家在新的阶段能如巧手匠人般打磨出属于自己的精彩;栩栩如生的‘登高’馍,象征着在职场中步履不停、节节攀高;萌萌的兔子馍带着祥瑞之气,寓意着所行皆坦途;五子枣花馍,将五福临门、福寿安康的祝愿包裹其中。这些年馍,既是对家乡文化的传承,更是献给同学们的毕业礼物,愿未来的日子,大家都能收获成长与幸福。”
经过激烈角逐,最终《武康大楼》《鸡蛋饼罗马圆形大剧场》凭借精巧构思与精湛技艺,荣获一等奖;《青山不老红日出,千年古塔续前缘》《黄金盏》以别具一格的创意和细腻的制作工艺,获得二等奖;《面塑建筑》《黄金翅桥》则凭借扎实的功底及独特的艺术表达,摘得三等奖。
这场沉浸式的劳动实践,既是烹饪技艺的淬炼场,也是建筑美学的延伸课堂。当团队成员们为创意热烈讨论、因协作默契欢笑,收获的不仅是味蕾与视觉的双重盛宴,更是并肩奋斗的珍贵情谊。美食与建筑的奇妙碰撞,让知识在烟火中生长,灵感在实践中迸发,绽放出“轻工食味”的璀璨光芒。
(审核:刘晶)